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Living Slimmm bietet Ihnen eine Fülle köstlicher, gesunder, von Profis inspirierter Gerichte, die Sie ganz einfach bei sich zu Hause zubereiten können. Ernährungswissenschaftlich fundierte Low Carb - kohlehydratreduzierte - Rezepte verhelfen Ihnen in kürzester Zeit zur Gewichtsabnahme: Sie werden sich außerordentlich wohl fühlen. Verwenden Sie die Rezepte für sich oder in Verbindung mit dem Slimmm™- Gewichtsmanagement-Programm. Gestaltet von Chefkoch Vartan Jerijian aus Melbourne und mit Beiträgen einiger renommierter Restaurants Australiens, soll das Buch Inspiration für Sie sein, zu jedem Anlass köstlich-appetitliche Low Carb Gerichte zuzubereiten.
- Spargel mit pochierten Eiern, knuspriger Pancetta, Parmesan und Trüffelöl
- Barramundi mit Vin Santo-Rosinen und Cavolo Nero
- Salat vom Tintenfisch (Oktopus)
- Peri Peri-Hühnchenbrust vom Rost mit gegrilltem Spargel und Fenchel-Orangen-Salat
- Salat aus dicken Bohnen auf Koriander-Joghurt, knusprig gerösteten Kapern und Pinienkernen
- Kalbsleber mit Pastinaken-Skordalia (Knoblauchsauce)
- Hühnchenbrust-Saltimbocca mit Champignonsalat
- Tortilla mit Krabbenfleisch und Schnittlauch, garniert mit gerösteten Mandeln
- Knusprig gebratener Lachs mit Gewürz-Broccolini, Süßkartoffel-Pürée und Frisee-Tomatensalat
- Entenbrust mit Feigen-Granatapfel-Radicchio-Salat
- Gebackene Cocktailtomaten mit Basilikum auf Fetakäse
- Ingwer-Limetten-Snapper-Filets mit Bok Choy
- Überbackene Auberginen-Lasagne
- Champignons und Artischocken gegrillt mit Taleggio-Käse und grüner Tapenade (Olivenpaste)
- Salat mit gegrillten Riesengarnelen
- Lamm-Gemüse-Eintopf
- Lamm mit dicken Bohnen, Auberginenmus und Frühlingszwiebeljoghurt
- Kleiner Obst-Nusssalat mit niedrigem Glyx
- Salat vom Tintenfisch
- Lammrücken aus der Pfanne, mit Paprika-Spinat-Ziegenkäse-Füllung
- Schweinekotelett aus der Pfanne mit 3-Äpfel-Salat und gebackenem Blumenkohl
- Wachtel aus der Pfanne mit Salat mit Spinat und Mozzarellahäppchen
- Thunfisch aus der Pfanne mit Spinat und Safran-Chardonnay-Vinaigrette
- und viele mehr ...
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