Herb und frisch ist der Geschmack dieses exquisiten, hochwertigen Getränks. Durch den hohen Koffeingehalt ist der Matcha außerdem ein gesunder, naturreiner Energielieferant, der durch seine markante, grüne Farbe ins Auge sticht. Die Herstellung von Matcha erlaubt die Erhaltung aller Inhalts- und Geschmacksstoffe. Dabei wird das Pulver, das aus den gemahlenen Teeblättern gewonnen wird, mit Wasser übergossen - ohne Teebeutel oder Teefilter können so die gesamten gesunden Bestandteile des Grüntees beim Teegenuss aufgenommen werden. Für den Matcha werden aus diesem Grund ausschließlich sehr hochwertige Teeblätter verwendet.
Zubehör
Bei uns erhalten Sie sämtliche, für die Zubereitung von Matcha benötigte, Accessoires; gefertigt aus Bambus sorgen Löffel und Besen für die richtige Dosierung und Konsistenz bei der Fertigung des Tees. Schaumig geschlagen und serviert wird er in der eigens dafür vorgesehenen Matchaschale, die das Ritual des Trinkens von Matchatee abrundet. Wählen Sie zwischen verschiedenen Sorten des edlen Matchas, dessen Teeblätter nur in ganz speziellen Anbaugebieten dieser Welt wachsen.
Gönnen Sie Ihrem Körper etwas Gutes und vertrauen auf die jahrelange Erfahrung der japanischen Teetrinker.
Anwendung
Getrunken werden kann der Matcha nicht nur pur, auch für Milchgetränke wird er gerne benutzt, kommt in Schokolade, Gebäck und Eis vor - der Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt!
Unter gesundheitlichen Aspekten ist aber die Einnahme mit Milchprodukten weniger empfehlenswert, denn die Milch bindet die wertvollen Catechine, sodass die antioxidative Kraft möglicherweise herabgesetzt wird.
