Tut was er soll- Joghurt (zu-)bereiten
Seit Jahresanfang stelle ich meinen Joghurt selbst her. Neben dem Spinnrad Joghurtbereiter gehören bei mir hierzu das Magermilchpulver sowie Inulin (ebenfalls von Spinnrad) zur Grundausstattung. Die handhabung ist einfach: 1 Liter H-Milch, Ferment oder 1 Becher Naturjoghurt, ggf. noch Inulin (für die Cremigkeit) und Magermilchpulver (für die Festigkeit) mischen, alles in den mitgelieferten Behälter geben, diesen in den Joghurtbereiter stellen, einstecken und man hat in 8-12 Std. einen cremigen, festen Joghurt. Einen Stern Abzug bekommt das Gerät, da es keine Zeitschaltuhr/Timer hat und man aufpassen muss, dass man nicht vergisst es abzuschalten. Aber bei dem Preis ist das kein großes Manko.
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