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Ingwer ist eine in tropischen und subtropischen Gebieten wachsende Pflanze, deren unterirdisch wachsenden Hauptsprossen verwendet werden. Diese Knollen, auch Rhizome genannt, werden als Gewürz aber auch als pflanzliches Heilmittel verwendet.
Ingwer als Heilpflanze - ein Allround-Talent
Der Ingwerknolle in all ihren weitreichenden Anwendungsformen wird eine antioxidative und anregende Wirkung auf den Körper zugesprochen. Die in Ingwer enthaltenen Scharfstoffe und ätherischen Öle haben einen verdauungsfördernden Effekt. Rezeptoren des Nervensystems werden beeinflusst, wodurch Beschwerden wie Übelkeit oder Brechreiz gemindert werden. Die Einnahme von Ingwer hat sich bei Verdauungsbeschwerden und Reiseübelkeit bewährt.
Nicht nur bei Magenproblemen stellt Ingwer seine förderlichen Eigenschaften unter Beweis. Auch bei einem grippalen Infekt ist Ingwer ein bewährtes Hausmittel. Die Inhaltsstoffe des Ingwers regen zudem die Wärmerezeptoren und die Durchblutung im Körper an. Dadurch wird das Immunsystem unterstützt, was bei einer Erkältung förderlich für die Genesung ist. Den Inhaltsstoffen des Ingwers wird außerdem eine ähnliche Wirkung wie Acetylsalicylsäure zugeschrieben - ein bewährter Wirkstoff, der Beschwerden wie Kopfschmerzen, Fieber sowie erkältungsbedingte Schmerzen lindert.
Einsatzmöglichkeiten von Ingwer
Ob frisch, getrocknet oder aufgegossen mit heißem Wasser - Ingwer kann in den unterschiedlichsten Formen konsumiert werden. Auch als Nahrungsergänzungsmittel kann Ingwer zur Unterstützung des Körpers zu sich genommen werden.
Entdecken Sie die GINJER Vielfalt
Ginjer Original bietet eine vielfältige Auswahl an Ingwerprodukten aus zertifiziertem biologischen Anbau: In Tropfen, Pastillen, Dragées, Würfeln oder Kaugummis entfaltet Ingwer seine heilende Wirkung. Die Produkte vereinen die Schärfe des Ingwers mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von fruchtig bis würzig. Sie sind wohltuend für Magen und Darm und eignen sich optimal für die Einnahme zwischendurch und unterwegs.
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