Amla Natur - Kitchari indisch, bio 240 g

Das ideale Gericht, wenn es nicht nur schnell, sondern auch lecker sein soll. Aus natürlichen Inhalt, fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Hauch von Chili, ist Kitchari nicht nur köstlich, es macht auch noch ein angenehmes Bauchgefühl. Es lebe der Ayurveda!

100 % natürliche Inhalt

ohne Aroma- und Konservierungsstoffe

ohne Zuckerzusatz

glutenfrei & vegan

Zubereitung

Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern.

Rezepttipp

Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

Inhalt

Basmatireis# 56,3%, Mungbohnen# 28,1%, Paprika# 3,5%, Karotte# 3,5%, Tomate#, Korianderblätter#, Kurkuma#, Fenchel#, Kreuzkümmel#, Ingwer#, Koriander#, Chili# 0,3%, Pippali# (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer#.

# aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:

1383 kJ / 327 kcal

Fett:

1,9 g

– davon gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

61,1 g

– davon Zucker:

2,0 g

Ballaststoffe:

9,3 g

Eiweiß:

13,5 g

Salz:

< 0,05 g