Andickpulver ADP 312 2X300 g

ADP 312 Andickpulver – deklarationsfrei und glutenfrei

ADP 312 ist ein sprühgetrocknetes Instant-Andickpulver auf Basis modifizierter Kartoffelstärke, das sich sowohl in kalten als auch in heißen Speisen und Getränken sofort und ohne Klumpen löst. Es ist geschmacks- und geruchsneutral und damit ideal, wenn Konsistenz verändert werden soll, ohne den Eigengeschmack der Speise zu beeinflussen. Das Pulver ist gefrierstabil, wässert nicht aus und behält seine homogene, glatte Konsistenz auch nach dem Erhitzen oder Einfrieren, sodass es sich besonders für Cook & Chill-Anwendungen eignet. ADP 312 ist deklarationsfrei und glutenfrei und eignet sich damit auch für Personen, die auf Gluten verzichten müssen. Es ist insbesondere für Senioren sowie im Rahmen der Ernährungstherapie bei Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie) vorgesehen.