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ANIS ÖL 100% ätherisch 10 ml
Gebrauchsinformationen
Produktinformationen
Herstellung und Ursprung von Anis Ätherischem Öl
Anisöl, oft als Sternanisöl bezeichnet, wird aus den Samen des immergrünen, tropischen Baums Illicium verum gewonnen, der zur Familie der Schisandraceae gehört. Diese Pflanze gedeiht bevorzugt in tropischen Klimazonen. Die Früchte des Sternanisbaums enthalten ein ätherisches Öl, das dem von Pimpinella anisum sehr ähnlich ist.
Hinweise zur Anwendung
Aufgrund seines Estragolgehalts wird geraten, Anis während der Schwangerschaft zu vermeiden. Das ätherische Anisöl ist von einer zähflüssigen, gelblichen Konsistenz, bleibt bei Raumtemperatur flüssig und wird bei Kälte fest. Ein charakteristischer Anisgeruch ist typisch für das Öl, mit Anethol als Hauptbestandteil, das bei niedrigen Temperaturen kristallisiert.
Nutzungsweisen und Mischmöglichkeiten
Anisöl ist ein wesentlicher Bestandteil in alkoholischen Getränken wie Pastis, Ouzo und Raki und trägt zu deren charakteristischem Aroma bei. Bei einer Verdünnung mit Wasser entsteht durch das Anethol der Louche-Effekt, wobei sich eine milchig-weiße O/W Emulsion bildet. Außerdem lässt sich Anisöl gut mit ätherischen Ölen wie Bay, Dill, Fenchel, Ingwer, Mandarine, Petit Grain und Zeder kombinieren und ist bekannt für seine unterstützende Wirkung auf das Verdauungssystem.
Herstellungsverfahren des ätherischen Öls
Das Anisöl wird durch Wasserdampfdestillation der angestoßenen Samen von Illicium verum gewonnen. Dieser Prozess ermöglicht die effektive Extraktion des ätherischen Öls und erhält seinen unverwechselbaren Duft.
Erfahrungen und Bewertungen zu ANIS ÖL 100% ätherisch 10 ml
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