Arche - Ume Su Bio 145 ml

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.

Inhalt

Umeboshi Aprikosen# (84%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter# (Perilla frutescens).

#aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie:

80 kJ / 19 kcal

Fett:

<0,5 g

– davon gesättigte Fettsäuren:

<0,1 g

Kohlenhydrate:

3,9 g

– davon Zucker:

<0,5 g

Eiweiß:

<0,5 g

Salz:

8,8 g