Abbildung ähnlich
- Bio Brokkoli Samen aus kontrolliert biologischem Anbau, in Premium Qualität
- Natürliche Glucosinolate: Ca. 0,8 g Sulforafan + 0,6 g Glukoraphan pro 100 g
- Geeignet zur Anzucht von Brokkolisprossen und Microgreens, für Suppen und Salate
Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan 250 g
Bio-Brokkolisamen mit hohem Sulforaphan-Gehalt für ertragreiche Sprossen
13,
39 €Sofort verfügbar
- Bio Brokkoli Samen aus kontrolliert biologischem Anbau, in Premium Qualität
- Natürliche Glucosinolate: Ca. 0,8 g Sulforafan + 0,6 g Glukoraphan pro 100 g
- Geeignet zur Anzucht von Brokkolisprossen und Microgreens, für Suppen und Salate
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Gebrauchsinformationen
Produktinformationen
Selektierte Premium-Qualität
Enthält von Natur aus Sulforaphan und Glucoraphan.
Chargenanalyse (UBF, 13.08.15, Ernte 2015) pro 100 g: Sulforaphan 1605 mg. Analysewerte unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.
Sulforaphan und Glucoraphan sind sekundäre Pflanzenstoffe und gehören zur Gruppe der Senfölglycoside. Diese kommen in Kreuzblütengewächsen wie den verschiedenen Kohlarten, Kohlrabi, Radieschen, Brokkoli, Senf oder Meerrettich vor und sind für den (leicht) scharfen Geschmack verantwortlich.
Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Sulforaphan und Glucoraphan, insbesondere in den Samen und Keimlingen sind diese enthalten. Da die Verbindungen hitzeempfindlich und wasserlöslich sind, ist der Gehalt bei gegartem Gemüse stark reduziert. Die Aufnahme unerhitzter Brokkolisamen ist daher eine gute Alternative.
Brokkolisamen Sulfoforte enthält ganze Brokkolisamen. Damit die enthaltenen Senfölglycoside dem Körper zur Verfügung stehen, müssen die Samen vor dem Verzehr aufgeschlossen werden. Dies kann beispielsweise durch Mahlen/Zerstoßen oder durch Keimen geschehen. Die Keime lassen sich hervorragend als Garnitur für Suppen oder Salate verwenden.
Wird gerne zusammen gekauft
Fragen und Antworten zu Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan 250 g
Hier beantwortet unser pharmazeutisches Team die häufigsten Fragen zum Produkt.
Erfahrungen und Bewertungen zu Brokkolisamen Sulfoforte BIO Brokkoli Sulforaphan 250 g
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