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  • Wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten genutzt
  • Als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch
  • Agni belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack

Cosmoveda Fair Trade Asafoetida 10 g

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  • Wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten genutzt
  • Als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch
  • Agni belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack
EAN
4032108112909
Darreichungsform
Pulver
Hersteller

Gebrauchsinformationen


Produktinformationen

Asafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.

Asafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).

* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden

Verwendung

Asafoetida wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten, Saucen und Suppen sparsam zugegeben, um nach Ayurveda die Verdaulichkeit und den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Es ist übrigens auch Bestandteil der Worcestershiresauce.

Erfahrungen und Bewertungen zu Cosmoveda Fair Trade Asafoetida 10 g

Die Produktbewertungen beinhalten die persönlichen Erfahrungen unserer Kunden. Sie sind kein Ersatz für die individuelle Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Bei länger anhaltenden oder wiederkehrenden Beschwerden suchen Sie bitte stets einen Arzt auf.

Alle veröffentlichten Bewertungen haben an einem Gewinnspiel teilgenommen. Wir überprüfen nicht, ob die Bewertenden die Produkte tatsächlich gekauft und/oder genutzt haben.

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