Fontaine - Wildlachs-Salat Alaska in hellem Bio-Dressing 200 g

Neben einem vorbildlichen Fischereimanagement sind die strengen Bestimmungen der Fischereibehörde Alaskas ausschlaggebend für das MSC-Siegel. Das Fazit des WWF®: Mit dem MSC-Siegel ausgezeichneter Alaska-Wildlachs „wird nicht überfischt“ und der Beifang liegt „unter 5 %“. Da sie kleine Krebse und Garnelen bevorzugen, haben die Fische von Natur aus eine leicht süßliche Note – hier wunderbar untermalt von Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln, Karotten und Paprika sowie einem pikanten Tomatendressing mit Inhalt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inhalt

WILDLACHSFILET (Oncorhynchus spp.) (30%), Gemüse# in veränderlichen Gewichtsanteilen (35%): Karotten#, Paprika#, Gurken#, Zwiebeln#, SELLERIE#; , SENF# (Wasser, SENFSAATEN#, Branntweinessig#, Meersalz, Gewürze#, Kräuter#), Wasser, Sonnenblumenöl#, Rohrohrzucker#, Branntweinessig#, Gewürze#, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl#; Kräuter#.

#aus kontrolliert biologischem Anbau

Wildlachs aus Wildfang aus dem Golf von Alaska (Fanggebiet FAO 67 - Nordostpazifik). Gefangen mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie:

523 kJ / 125 kcal

Fett:

7,8 g

– davon gesättigte Fettsäuren:

0,8 g

Kohlenhydrate:

3,6 g

– davon Zucker:

3,1 g

Ballaststoffe:

1,2 g

Eiweiß:

9,6 g

Salz:

1 g