Grünlippmuschel Pulver 100 g

Grünlippmuschelpulver Herkunft und Nutzen

Das Grünlippmuschelpulver, gewonnen aus Muscheln der Küsten Neuseelands, unterstützt eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Perna canaliculus, dienten diese Muscheln den Maori und frühen Siedlern als essentielle Nahrungsquelle, bevor ihre gesundheitlichen Vorteile entdeckt wurden.

Herstellung und Qualitätssicherung

Zur Herstellung des Pulvers wird ausschließlich Muschelfleisch aus kontrollierten Kulturen verwendet. Die Einhaltung strenger Richtlinien und regelmäßige Kontrollen sichern die Qualität der Rohstoffe. Die Muschelkultur im Meerwasser Neuseelands erfolgt unter natürlichen Bedingungen, wobei die Muscheln über 18 bis 24 Monate hinweg Nährstoffe aus dem Wasser aufnehmen, um schließlich bei einer Größe von bis zu 25 cm geerntet zu werden.

Erhaltung der Nährstoffe

Nach der Ernte wird das empfindliche Muschelfleisch gefriergetrocknet, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Diese Methode schützt Glukosaminglykane (GAG) und Fettsäuren vor Zerstörung und gewährleistet ihre hohe Konzentration im Endprodukt.

Nährwertdetails pro 100 g

• Brennwert: 1425 kj / 338 kcal
• Eiweiß: 52,0 g
• Kohlenhydrate: 14,4 g
• Fett: 8,0 g
• Glukosaminoglykane (GAG): 2,5 g

Anwendungsempfehlung

Die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 1g bis 2g Pulver, das einfach in Mahlzeiten oder Getränke eingerührt werden kann. Die Nettofüllmenge beträgt 100 g Pulver.