Kimchi-Gewürz bio 80 g, Packung

Bio Kimchi Gewürz – Fermentations-Gewürzmischung für koreanische Küche Das Bio Kimchi Gewürz bringt authentisch koreanischen Geschmack in deine Küche – ideal für selbstgemachtes Kimchi oder als raffinierte Würzmischung für asiatische Gerichte. Die fein abgestimmte Komposition aus Chili, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Paprika verleiht fermentiertem Gemüse den typischen pikanten, leicht säuerlichen Geschmack, der weltweit so beliebt ist. Die Gewürzmischung enthält ausschließlich hochwertige Bio-Zutaten und kommt ganz ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder Rieselhilfen aus. Sie eignet sich ideal zum Würzen von Chinakohl, Karotten, Rettich und anderem Gemüse vor dem Fermentieren – ebenso wie für Bowls, Wokgerichte oder als kreative Würze für Marinaden und Dips. Verwendung und Anwendung: Für die Herstellung von Kimchi wird das Gemüse zunächst eingesalzen und entwässert, anschließend mit einer Würzpaste aus dem Kimchi-Gewürz , frischem Knoblauch und Ingwer vermischt und für mehrere Tage fermentiert. Die Mischung ist vielseitig einsetzbar – auch in veganen und vegetarischen Rezepten. Ideal für die kreative Küche mit Fermentationsfokus. Ausgewählte Bio-Zutaten: Chili Knoblauch Ingwer Koriander Paprika edelsüß Zwiebel Senfsaat Schwarzer Pfeffer Kurkuma Produktvorteile: Traditionelle Gewürzmischung für authentisches Kimchi 100 % natürliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen Ideal für vegane und vegetarische Küche geeignet Vielseitig verwendbar – nicht nur für Fermentation Verpackung & Lagerung: Die Verpackung ist wiederverschließbar und aromasicher. Das Produkt trocken und lichtgeschützt lagern. Hinweis: Die Angaben zur Anwendung und Zusammensetzung basieren auf den typischen Eigenschaften der enthaltenen Zutaten. Es werden keine gesundheitsbezogenen Aussagen gemacht. Die Beschreibung entspricht den Anforderungen der EU Health-Claims-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 .