Konjakmehl mit Glucomannan Pulver 250 g

Konjakmehl mit Glucomannan – ballaststoffreiches Nahrungsergänzungsmittel

Konjakmehl mit Glucomannan ist ein rein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel aus der schonend getrockneten und fein vermahlenen Konjakwurzel (Amorphophallus konjac). Es ist geschmacksneutral sowie gluten-, laktose- und fruktosefrei und damit auch für viele Menschen mit Unverträglichkeiten geeignet. Hauptbestandteil ist Glucomannan, ein Ballaststoff mit sehr hohem Wasserbindungsvermögen, der die bis zu 40-fache Menge seines Eigengewichts an Flüssigkeit binden kann. Glucomannan wird vom menschlichen Organismus nicht verdaut und trägt somit kaum zur Kalorienaufnahme bei.

Eigenschaften und Nutzen

Glucomannan ist ein wertvoller Ballaststoff, dessen sättigende Wirkung in wissenschaftlichen Studien nachgewiesen wurde. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat bestätigt, dass Glucomannan im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme beiträgt, wenn 3 g Glucomannan in drei Dosen von je 1 g zusammen mit 1-2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten eingenommen werden in den Kontext einer kalorienarmen Diät von übergewichtigen Personen. Zudem wurde von der EFSA die Aussage als wissenschaftlich gerechtfertigt beurteilt, dass Glucomannan den Cholesterinspiegel im Blut in normalem Bereich hält, wenn mindestens 4 g Glucomannan pro Tag in drei Dosen von jeweils mindestens 1 g zusammen mit 1-2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Aufgrund der hohen Ballaststoffdichte eignet sich Konjakmehl auch als natürliches Sättigungs- und Verdickungsmittel in der Küche.

Anwendung und Verzehrempfehlung

Zur Unterstützung der Gewichtsreduktion werden 3-mal täglich 1 gehäufter Dosierlöffel (entspricht jeweils 1 g, insgesamt