L-Carnosin im Glas 124 g

HIGHLIGHTS

• KÖRPERIDENTISCHE FORM - L-Carnosin wird aus den Aminosäuren Alanin und Histedin gebildet. Es ist in der Nahrung hauptsächlich in Fleisch und tierischen Produkten zu finden, so dass Veganer, Vegetarier und ältere Menschen oft einen Carnosin-Mangel vorweisen.
• 100% VEGAN - Rein pflanzliche Aminosäure L-Carnosin aus Fermentation von gentechnikfreiem Mais. Als Nahrungsgrundlage der für die Fermentation eingesetzten Mikroorganismen dienen ausschließlich rein pflanzliche Rohstoffe. Für die Produktion werden keine tierischen Bestandteile wie Gelatine, Haare oder Federn eingesetzt und nur pflanzliche, nachwachsende Rohstoffe verwendet.
• GLAS ANSTATT PLASTIK - wir verwenden keine Plastik-Verpackung, sondern füllen unsere L Carnosin Kapseln in lichtgeschütztes Apotheker-Braunglas ab, das mit einem Aluminium-Deckel verschlossen wird.
• HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND – Unsere L Carnosin Kapseln hochdosiert werden sorgfältig und auf zertifizierten Anlagen hier bei uns in Norddeutschland hergestellt.
• LABORGEPRÜFT - Jede Charge laborgeprüft, u.a. auf Schwermetalle, mikrobielle Belastung und Pestizide 
• TRUE CLEAN LABEL - ohne Füll- oder Zusatzstoffe. Kein Magnesiumstearat. Es ist ausschließlich das enthalten, was auf dem Produktlabel deklariert ist.

WAS GENAU IST L-CARNOSIN ? Carnosin wird im Körper selbst aus Histidin und Alanin produziert, kommt außerdem in tierischer Nahrung vor. Daher sind Vegetarier und Veganer bei L-Carnosin oft im Mangel. Zudem sinkt mit dem Alter unser L-Carnosin-Spiegel. Es handelt sich dabei um einen Schwund um ca. 63% zwischen dem 10 und 70 Lebensjahr.  Carnosin findet sich vor allem in langlebigen Zellen, also in den Muskeln, im Hirn, aber auch in den Nieren und der Leber. Carnosin wird auch häufig auch als Neuropeptid bezeichnet.   EXKURS AGEs Als Glykierung bezeichnet man die irreversible Reaktion von Proteinen und Lipiden mit Kohlenhydraten (v.a. die Zucker Fruktose, Galaktose und Glukose). Glykierte Reaktionsprodukte werden als "Advanced Glycation Endproducts" (AGEs) bezeichnet. Jene Lebensmittel, die den Blutzucker am stärksten erhöhen, zeigen auch die stärkste AGE-Bildung. Zum Beispiel wirkt Fruktose stärker AGE-bildend als Glukose. Auch Getreide, v.a. Weizen, ist als starker AGE-Bildner bekannt. Ferner wird die AGE-Bildung durch oxidativen Stress und chronische Entzündung gefördert. AGEs können aber nicht nur endogen im Organismus entstehen, sondern auch schon über die Nahrung aufgenommen werden. Der AGE-Gehalt von Lebensmitteln ist sehr unterschiedlich. Fleisch, Wurst, Schinken aber auch Käse enthalten viel AGEs. Vor allem Grillen, Braten und Frittieren sowie langes Kochen können den AGE-Gehalt um ein Vielfaches erhöhen. Allgemein sind die Lebensmittel AGE-reicher, die viele gesättigte Fettsäuren enthalten.   Warum sind AGEs schädlich?   Die AGE sind an der Entwicklung verschiedener chronischer Entzündungserkrankungen beteiligt, z. B. Diabetes mellitus Typ II, Gefäß- und Herz-Kreislauferkrankungen, Osteoporose und Arthritis. Als ursächlich wird angesehen, dass die Glykierung einerseits die Funktionalität wichtiger Regulationsenzyme und Membransysteme stört, andererseits die AGEs selbst auch wichtige Stoffwechselprozesse beeinflussen:

• Durch Bindung an den AGE-Rezeptor (RAGE) auf Entzündungszellen induzieren sie NFkB und damit systemische Entzündung und oxidativen Stress.
• In Monozyten und Makrophagen wird dadurch die Ausschüttung von Interleukin-1, Interleukin-6, TNF-α und Insulin-like growth factor-1 (IGF-1) angeregt.
• Endothelzellen exprimieren Adhäsionsmoleküle wie VCAM-1 und ICAM-1, was zur endothelialen Inflammation führt.
• AGEs können auch die induzierbare NO-Synthase (iNOS) aktivieren und darüber den nitrosativen Stress fördern.
• Alle genannten Mediatoren verstärken u.a. die Insulinresistenz.
• Die Aktivierung von NFkB steigert zudem die Zellexpression von RAGE, was die entzündungsfördernde Wirkung von AGEs zusätzlich verstärkt.

Quellen:  [1] Sakai M, Experimental studies on the role of fructose in the development of diabetic complications. Kobe J Med Sci. 2002; 48:125-36. [2] Schiekofer S. et al.: Acute hyperglycemia causes intracellular formation of CML and activation of ras, p42/44 MAPK, and nuclear factor kappaB in PBMCs. Diabetes 52, 2003, S. 621–633 [3] Koschinsky T, et. al. An environmental risk factor in diabetic nephropathy. PNAS 94, 1997, S. 6474–6479 [4] Sanguineti R. et al.: Advanced Glycation End Products Play Adverse Proinflammatory Activities in Osteoporosis. Mediators of inflammation 2014, 2014, S. 975872 [5] Vlassara H et al. Recent progress in advanced glycation and diabe tic vascular disease: role of advanced glycation end product receptors. Diabetes 1996; 45: 65-66 [6] Chuah et al.: Receptor for Advanced Glycation End Products and Its In volvement in Inflammatory Diseases. Int J Inflammation 2013, 2013, S. 403460 [7] Ott C. et al. Role of advanced glycation end products in cellular signaling. Redox biology 2, 2014, S. 411–429 [8] Wewer RM Arteriosclerosis and the two faces of endothelial nitric oxide synthetase Circulation 1998; 97: 108-112 [9] Singh V. P. et al.: Advanced Glycation End Products and Diabetic Complications. Korean Journal of Physiology & Pharmacology 18, 2014, S. 1–14 [10] Angeloni C. Role of Methylglyoxal in Alzheimer‘s Disease. BioMed Res Int 2014 S. 238485 [11] Uribarri J et al. Single oral challenge by advanced glycation end products acutely impairs endothelial function in diabetic and nondiabetic subjects. Diabetes Care. 2007;30:2579-82

DAS WICHTIGSTE AUF EINEN BLICK





Inhalt (Gramm je Verkaufseinheit) 74, 4 Inhalt (Kapseln bzw ml je Verkaufseinheit) 120 Inhaltsstoffe L-Carnosin, Überzugsmittel


(Hydroxypropylmethylcellulose) Wirkstoffe L-Carnosin Dosierung (mg/Kapsel) 500 Tagesverzehrmenge (Kapseln bzw Tropfen) 1 Darreichungsform Hartkapsel Vegan/vegetatrisch Vegan Bio-zertifiziert Nein Hergestellt in (Land) Deutschland Vorrat je Verpackung (Tage) 120 Verpackung (Glas/Pouchbag) Glas Kategorie Aminosäuren EAN 4260705871527 SKU QI0101