Labida L+ Probiotische Joghurtkulturen 12X1 g

LaBiDa L+ Joghurtkulturen: Genussvoller Joghurt & Trinkjoghurt

Eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise sind entscheidend. LaBiDa L+ Joghurtkulturen, auch als Joghurtferment bekannt, liefern wertvolle rechtsdrehende Mikroorganismen mit einem hohen Anteil an L+ Milchsäure. Die Kulturen werden schonend gefriergetrocknet und in 1g-Alubeuteln verpackt, was einen L+ Milchsäuregehalt von über 90 % sicherstellt.

Qualität und Anwendung

Die Kulturen enthalten Bakterienstämme wie Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus und Streptococcus thermophilus, die auch zum Weiterimpfen geeignet sind. Beachten Sie, dass die Bakterienanzahl und Joghurtqualität mit jedem Impfen abnehmen können. Es wird empfohlen, ein Päckchen (1g) nicht mehr als drei bis vier Mal zu verwenden. Alternativ kann eine Messerspitze (ca. 0,25 g) zur Herstellung genutzt werden.

Zubereitung und Verzehr

Mit den LaBiDa L+ Kulturen lassen sich sowohl hochwertiger Joghurt als auch erfrischender Trinkjoghurt kreieren, der sich ideal mit Früchten oder Säften kombinieren lässt.

Verzehrempfehlung

Für die Anwendung werden die Kulturen zerkleinert und mit verschiedenen Milchsorten wie laktosefreier H-Milch, Frischmilch, Schafmilch oder Sojamilch vermischt. Das KaMa-Stärke Duo ermöglicht zudem die Verwendung mit anderen Pflanzenmilchsorten. Pro Liter Milch empfiehlt sich eine Dosierung von 1g oder einer Messerspitze. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge.

Aufbewahrung

Aufbewahrung: Lagern Sie die Kulturen kühl (6-25 °C) und geschützt vor Licht. Bewahren Sie sie außerhalb der Reichweite von Kindern auf.