Lecithin / Phosphatidylcholin 60 % 100 g

Produktbeschreibung Lecithin/Phosphatidylcholin 60% Phosphatidylcholin ist das am häufigsten in der Zellmembran vorkommende Phospholipid und schützt die Leber mit ihren 33.000 Quadratmetern Membranfläche. Lecithin ist eine Phospholipid, das in unserem Körper eine Reihe wichtiger Funktionen übernimmt. Dieser fettähnliche Stoff wird z. B. für die Bildung der Zellwände und des Nervengewebes benötigt und ist an der Energiegewinnung in den Zellen beteiligt. Außerdem ist Lecithin ein wichtiger Baustein des Neurotransmitters Acetylcholin. Obwohl unser Körper den Stoff selbst produzieren kann, ist eine optimale Versorgung über die Nahrung sinnvoll. Wenn man bedenkt, dass unser Gehirn und Nerven aus über 50 % Fett bestehen, bekommt das Lecithin eine ganz neue Bedeutung, denn auch dieser Rohstoff zählt zu den "fetten" Stoffen. Die übersetzung von Lecithin bedeutet "Eidotter". Unser Produkt ist aus genfreien Sonnenblumen, somit kein Soja und ideale Alternative zu Eigelb oder Milch für Veganer. Eigenschaften im Detail vegan aus Sonnenblume, OHNE Soja GMO frei Herstellungsland: Deutschland in reiner Form, OHNE Zusätze mit 60% PC hochwertigster Rohstoff, nicht nur 20 % !!! auf Grund der Reinheit wachsartige Konsistenz Zutaten fettfreies Sonnenblumenlecithin mit 60 % Phosphatidylcholin Verzehrempfehlung Täglich 3 g ca. 1 Teelöffel in Flüssigkeit oder Kaltspeise. Klumpenbildung sind ein Zeichen höchster Reinheit, da keine Rieselhilfe enthalten. Wachsartige Konsistenz. Ohne Gelatine, Soja, Laktose, künstlichen Geschmacks-, Farb- oder Konservierungsstoffen.