Natriumpropionat Pulver ( E 281) Salz der Propionsäure 500 g

Produktbeschreibung Natriumpropionat (Salz der Propionsäure, E 281) Pulver Die Propionsäure ist eine kurzkettige Fettsäure, die in Form von Natriumpropionat Einsatz mit Höchstmengen teils in Brot oder zur Außenbehandlung von gereiften Käseprodukten findet. In der EU somit als Lebensmittelzusatzstoff E 281 und auch als Zusatz in Futtermitteln zugelassen. Verwendung Als Konservierungsmittel, bspw. in Backwaren wie Fertigbrot und Kuchen mit begrenzter Mengenverwendung von 2g pro Kilogramm. Beiliegender Messlöffel entspricht ca. 500 mg. Für Lebensmittel begrenzte Verwendung. Zutat reines Natriumpropionat Pulver (E 281)