Quintessence Dinkelgras-Pulver - in Bioqualität 250 g

Spüre die volle Essenz von Dinkelgras – natürlich grün und in bewährter Sanos-Qualität. Rühre einfach einen Teelöffel Dinkelgras-Pulver in Wasser oder Saft ein oder streue es über Speisen. Sein Geschmack erinnert leicht an milde Kräuter oder jungen Spinat.

Für unser Bio-Dinkelgras-Pulver verwenden wir nur junge Pflanzen, die geerntet werden, bevor sich der Halm bildet – bei einer Höhe von etwa 10 bis 15 cm. In dieser Wachstumsphase ist der Nährstoffgehalt besonders hoch. Dieser einmalige Erntezeitpunkt ist ein entscheidender Unterschied zu vielen anderen Produkten auf dem Markt. So erhältst du mit jeder Portion ein natürlich konzentriertes Produkt, das sich perfekt in eine bewusste Ernährung einfügt.

Unser Bio-Dinkelgras wächst in der Bodenseeregion – fernab großer Verkehrsstraßen und eingebettet in ökologisch wirtschaftende Betriebe. Jedes Feld wird nur einmal im Jahr geerntet, danach darf sich der Boden vollständig regenerieren. Das sorgt nicht nur für eine hohe Nährstoffdichte, sondern schützt auch die Böden langfristig. Werden die Gräser hingegen mehrfach geschnitten und geerntet, steigt zwar der Ertrag, doch die Qualität leidet erheblich. Nach der Ernte wird das Feld umgepflügt, um den Boden zu regenerieren, und zwischen den Aussaaten wird eine sogenannte Zwischenfrucht angebaut, damit die Nährstoffe nicht einseitig ausgelaugt werden.

Direkt nach der Ernte wird das Dinkelgras bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, fein vermahlen und mikrobiologisch auf Rückstände geprüft, damit du ein besonders reines und nährstoffreiches Produkt erhältst.

Unsere besondere Vorgehensweise bei der Ernte und dem Anbau von Dinkelgras entspricht der bewährten Tradition der Firma Sanos. Mehr als zehn Jahre haben wir eng zusammengearbeitet. Seit 2023 setzen wir die Herstellung fort – mit denselben Feldern, denselben Bio-Landwirten und sogar der bewährten Trocknungsanlage. Für dich bleibt also alles beim Altbewährten, lediglich das Etikett hat sich geändert.

Für unser Bio-Dinkelgraspulver verwenden wir ausschließlich den ersten Schnitt – geerntet genau dann, wenn die jungen Gräser ihre höchste Nährstoffdichte erreichen. Anschließend wird das Dinkelgras schonend getrocknet und fein vermahlen, damit die natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Jede Charge wird mikrobiologisch und auf Rückstände geprüft, sodass du ein sicheres und reines Produkt erhältst. Das Ergebnis ist ein 100 % veganes Pulver in zertifizierter Bio-Qualität (DE-ÖKO), frei von Zusätzen und von Natur aus glutenfrei. Der Anbau erfolgt regional in der Bodenseeregion.