Rapunzel - Tomaten getrocknet in Olivenöl 120 g

Nach der Ernte werden die frischen Tomaten gewaschen, in Hälften geschnitten, gesalzen und an der Sonne getrocknet. Anschließend werden die Tomaten in Wasser, Weinessig und Rohrzucker gekocht, von Hand in Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt.

Inhalt

Tomaten# getrocknet und gesalzen (69,60%) (Tomaten#, Salz), Olivenöl# nativ extra (28,40%), Weinessig#, Rohrzucker#, Gewürze# (Oregano#, Lorbeer#, Chili#)

# = Inhalt aus ökol. Landbau, ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie:

1021 kJ / 244 kcal

Fett:

10,40 g

– davon gesättigte Fettsäuren:

1,60 g

Kohlenhydrate:

24,1 g

– davon Zucker:

23,5 g

Ballaststoffe;:

8,5 g

Eiweiß:

8,5 g

Salz:

< 7,590 g