Rosenwasser zum Backen und Kochen 100 ml

Rosenwasser zum Verfeinern von Speisen und Getränken

Rosenwasser von Spinnrad ist ein aromatisches Blütenwasser zum Kochen und Backen, das deine Speisen und Getränke mit dem besonderen Geschmack von Rosenblüten veredelt. Es verleiht vor allem Süßspeisen, Backwaren und Getränken einen intensiv aromatisch-süßen Geschmack, der an Vanille erinnert. Durch seinen blumigen Rosenduft bringt es eine feine, elegante Note in deine Küche und macht Desserts und Snacks zu etwas Besonderem. Das Produkt ist vegetarisch und vegan und eignet sich so für unterschiedliche Ernährungsweisen.

Eigenschaften und Aroma

Rosenwasser ist ein duftendes Blütenwasser, das durch Destillation von Damascenarosen gewonnen wird. Nach der Destillation bleibt ein duftendes Rosenkonzentrat, das mit vorkonserviertem Wasser länger haltbar gemacht wird und sich ideal zum Backen und Kochen eignet. Es schmeckt intensiv aromatisch-süß und erinnert an Vanille, während der Duft herrlich blumig und typisch nach Rosen ist. Besonders beliebt ist Rosenwasser zur Herstellung und Veredelung von Backwaren und selbstgemachtem Marzipan, etwa in der Weihnachtszeit.

Anwendung in Küche und Backstube

Rosenwasser wird für vielfältige Speisen und Getränke verwendet, zum Beispiel für Gebäcke, Süßspeisen, Konfitüren und Backaromata. Auch in Tees, Limonaden und Cocktails sorgt es für eine feine, blumige Geschmacksnote. Für optimalen Geschmack solltest du auf die Dosierung achten, da das Blütenwasser sehr aromatisch und intensiv ist und meist schon ein paar Tropfen genügen. Bei selbstgemachtem Marzipan unterstützt Rosenwasser zusammen mit Bittermandelöl den charakteristischen Geschmack der Marzipanrohmasse.

Hinweise zur Verwendung

Verwende Rosenwasser sparsam und taste dich tropfenweise an die gewünschte Intensität heran, um den Geschmack deiner Speisen nicht zu überlagern. Das Produkt ist ausschließlich zum Kochen, Backen und zur Zubereitung von Getränken bestimmt. Möchtest du es für DIY-Kosmetik einsetzen, nutze dafür das separate Rosenwasser, das speziell für kosmetische Anwendungen vorgesehen ist. Bei Unsicherheiten zur Verwendung in deiner Ernährung wende dich an deine Arztpraxis oder deine Apotheke.

Warnhinweise

Rosenwasser nicht unverdünnt in großen Mengen verzehren, da der Geschmack sehr intensiv ist. Verwende es nicht für kosmetische Anwendungen auf der Haut, wenn es ausdrücklich zum Kochen und Backen ausgewiesen ist. Personen mit bekannten Unverträglichkeiten gegenüber einzelnen Bestandteilen sollten das Produkt nicht verwenden. Bewahre das Rosenwasser außerhalb der Reichweite von Kindern auf und verwende es nur bestimmungsgemäß als Lebensmittelzutat.

Zutaten

Kaliumsorbat, natürliches Rosenwasser, Natriumbenzoat

• Aromatisches Rosenwasser zum Kochen, Backen und Verfeinern von Getränken
• Ideal zur Herstellung und Veredelung von Marzipan und Backwaren
• Intensiv aromatisch-süßer Geschmack, blumiger Rosenduft
• Vegetarisch und vegan geeignet