Waldhonig 250g 250 g

Der Waldhonig des Lorber-Hofs erfreut sich aufgrund seiner einzigartigen Farbe und strahlenden Konsistenz wachsender Beliebtheit. Besonders geschätzt wird er aufgrund seines vollen, kräftigen Geschmacks, der ideal zum Verfeinern von vielen Gerichten und als Brotaufstrich geeignet ist. Die aromatische Tiefe des Waldhonigs stellt für viele eine neue Geschmackserfahrung dar. Auch der Lorber-Hof hat diesen besonderen Honig in sein Sortiment aufgenommen und verleiht ihm eine charakteristische Note. Bei den letzten Wettbewerben konnte der Waldhonig des Lorber-Hofs glänzen und erhielt eine Goldprämierung. Waldhonig Herstellung. Waldhonig entsteht durch die Sammlung von Nektar aus verschiedenen Baumarten und Pflanzen, wodurch er einen unverwechselbaren Geschmack erhält. Anders als bei den üblichen Blütenhonigen ist dieser Honig nicht immer sofort zum Verzehr geeignet, da er durch seine natürlichen Eigenschaften eine zähere Konsistenz aufweisen kann. Um die optimale Streichfähigkeit zu gewährleisten, wird der Honig behutsam und über einen längeren Zeitraum verarbeitet. Seine Grundlage bildet eine Vielzahl von Baumnektaren, die reich an Mineralstoffen und aromatischen Verbindungen sind, was den Waldhonig besonders gesund und geschmackvoll macht.