Apfelpektin Pulver 125 g

Apfelpektin (E440), natürliches Geliermittel.

• Pflanzliches Geliermittel mit hoher Gelfestigkeit für Konfitüre, Marmelade, Gelee, Chutney, Sorbets und Süßspeisen
• Lactose-, fructose-, zucker- und glutenfrei – geeignet für vegane Ernährung, Allergiker und Diabetiker
• Auch für Halal- und koschere Ernährung verwendbar
• Einfache Anwendung: in kalter Flüssigkeit mit Zucker anrühren und in die heiße Fruchtmasse einrühren

Apfelpektin Streusüße 1:1 sollte als Lebensmittel stets kühl und trocken gelagert werden. Bewahren Sie die Packung gut verschlossen auf, damit das Pulver frei fließend bleibt und seine Qualität über die gesamte Haltbarkeitsdauer bewahrt. Verwenden Sie das Produkt nicht mehr nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums.

Apfelpektin Streusüße 1:1 wird wie ein übliches Geliermittel bei der Zubereitung von Konfitüre, Marmelade, Chutney oder Fruchtgelee verwendet. Es eignet sich ebenso zur Verfeinerung von Desserts und Sorbets, wenn eine feste oder gelierte Konsistenz gewünscht ist. Die Bezeichnung 1:1 weist dabei auf ein Mischungsverhältnis mit den übrigen Zutaten hin. Passen Sie die verwendete Menge an die gewünschte Festigkeit und das jeweilige Rezept an.