Lapacho TEE Sanitas 100 g

Grüner Tee China Yun Cui Bio – spritziger Premium-Grüntee

Grüner Tee China Yun Cui Bio ist ein Grüntee der Spitzenklasse mit spritzigem, frischem und feinherb-blumigem Geschmack. Er wird nach alter Tradition von Hand verarbeitet, sorgfältig klassifiziert und sortiert. Durch seine feine, ausgewogene Aromatik eignet er sich besonders für Genießer, die einen hochwertigen, charaktervollen Grüntee suchen. Als Bio-Qualität ist er Teil eines kontrollierten ökologischen Anbausystems, das regelmäßig überwacht wird.

Anwendung und Zubereitung

Für eine Tasse Grüntee wird empfohlen, die Teeblätter mit nicht mehr kochendem Wasser zu übergießen. Das Wasser sollte auf etwa 70–80 °C abgekühlt sein, da Grüntee bei zu heißem Wasser leicht bitter werden kann. Lassen Sie den Tee wenige Minuten ziehen und probieren Sie zwischendurch, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Verwenden Sie idealerweise weiches oder gefiltertes Wasser, um das feine Aroma bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Besondere Hinweise zur Zubereitung

Grüner Tee sollte in Gefäßen aus Ton, Porzellan oder Glas zubereitet werden, nicht in einer Kanne aus Gusseisen. Die Teeblätter müssen sich gut entfalten können, verwenden Sie daher möglichst kein Tee-Ei oder enges Sieb. Bei losem Grüntee genügt etwa zwei Drittel der Menge, die Sie sonst für Schwarztee verwenden würden. Bewahren Sie den Tee trocken auf und nicht lose in Metalldosen, damit die Gerbstoffe nicht oxidieren und das Aroma erhalten bleibt.

Warnhinweise

Grüner Tee enthält von Natur aus Koffein und ist daher für sehr empfindliche Personen oder kurz vor dem Schlafengehen eventuell nicht geeignet. Wenn Sie unsicher sind, wie gut Sie Koffein vertragen oder besondere Vorerkrankungen haben, wenden Sie sich bei Fragen an Ihre Arztpraxis oder Ihre Apotheke. Beachten Sie, dass Grüntee nicht mit kochend heißem Wasser aufgegossen werden sollte, um einen übermäßig bitteren Geschmack zu vermeiden.